Klasszikus kuglóf
Mézes-mustáros csirkemell
Kijevi csirkemell rizibizivel
Epres blondie
Vadas marha
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Farsangi szalagos fánk
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Hagymás rostélyos
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Dubarry-csirkemell
Krémes spenótfőzelék
Klasszikus stíriai metélt
Mákos guba
Tojásos nokedli fejes salátával
Kínai szezámmagos csirke
Körömpörkölt csülökkel
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Zsemlegombóc
Alapételek

Sült karfiolsaláta - ahogy Mautner Zsófi készíti!

sült karfiol
A karfiolt általában a gyerekek is kedvelik, viszonylag gyorsan és könnyen elkészíthető zöldség. Nem igényel hámozást, viszonylag hamar megfő, és önmagában is finom. Vásárlásnál figyeljünk oda, hogy tömör fejű, foltoktól mentes példányokat vegyünk. Mautner Zsófi karfiolsalátáját érdemes minél sűrűbben elkészíteni!

A karfiolt érdemes aznap elkészíteni, vagy a hűtőben tartani, amíg elkészítjük, de legfeljebb 2 napig tároljuk. Ha levest szeretnénk belőle készíteni, vagy főtt állapotában felhasználni néhány nappal később, akkor érdemes blansírozni vagy teljesen megfőzni a zöldséget, és úgy tárolni – a későbbi felhasználásig – a hűtőben.

Próbáld ki a klasszikus rakott karfiol receptjét is

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.