Így készül a tojáspörkölt: omlós, fűszeres tojás krémes szaftban
Gesztenyés bejgli
Mézeskalácsos kuglóf
Mézes-mustáros csirkemell
Holstein szelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Máglyarakás kalácsból
Hagyományos kókuszkocka
Retró kókuszkocka
Káposztás tészta egyszerűen
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos tejes kifli
Tartármártás házi majonézből
Ünnepi francia pirítós
Túróval töltött zsemle
Édes bundás kenyér (french toast)
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Krémes spenótfőzelék
Párolt lila káposzta
Intelligens krémes
A tojáspörkölt klasszikus menzás kaja, és mint ilyet, csak imádni vagy utálni lehet. Ha szeretnéd felidézni gyerekkorod ízeit, és mellesleg olyan húsmentes ételre vágysz, amely magyaros ízvilágú, próbáld ki ezt a fantasztikus receptet.
Pörkölt nélkül nincs magyar konyha! Pörköltet főzünk húsokból, zöldségekből és persze tojásból is. A magyarosnak tartott ételek zöme lédús és paprikás jellegű. A pörkölt ilyen étel. A pörkölt nevét jellegzetes alföldi pásztorételként, parasztételként már az 1780-as évektől folyamatosan említik, és sajátos vonásának tartják, hogy őrölt fűszerpaprikával készül.
A tojáspörkölt egyszerű, de nagyon laktató étel, amit gyorsan elkészíthetünk, és rizzsel, galuskával vagy krumplival is tálalhatunk. A tejföl és a petrezselyem feldobja a végeredményt – érdemes kipróbálnod!
A tojáspörkölt hozzávalói:
- 8 db tojás
- 1 ek zsír
- 1 fej hagyma
- 1 db paprika
- 1 tk őrölt kömény
- 1 ek pirospaprika
- 1 db paradicsom
- só
- bors
- víz
A tálaláshoz:
- tejföl
- petrezselyem
Nézd meg videón, hogyan készül a tojáspörkölt:
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu