Klasszikus kuglóf
Finomfőzelék
Vadas marha
Zsemlegombóc
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Babgulyás
Csupacsokis brownie
Dubarry-csirkemell
Kapros tökfőzelék virslivel
Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Krémes spenótfőzelék
Farsangi szalagos fánk
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Dödölle - az eredeti recept
Amerikai almás pite sós karamellel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Hódít a smashed burger láz itthon, és ezúttal az egyik legnépszerűbb étteremlánc, a Bamba Marha is beállt a sorba, sőt közel egy hónapig csak ilyen hambikat árulnak majd a Deák téri üzletükben. A Mindmegette letesztelte, milyenek Jancsa Jani smashed burgerei.

Az Egyesült Államokból indult hódító útjára a smashed burger, amely csak pár éve lett igazán felkapott Magyarországon. Az elkészítési mód lényege, hogy a húst nem pogácsává formázzák, hanem kilapítják és hirtelen, magas hőmérsékleten, szinte egy-két perc alatt ropogósra pirítják. Ezzel teljesen más ízhatást érnek el, mint a hagyományos húspogácsák esetében. Nem beszélve arról sem, hogy egy smashed burger jóval hamarabb elkészül, mint a "normál" hambik.

Mindmegettük a Bamba Marha smashed burgereit /Fotó: Mindmegette
Mindmegettük a Bamba Marha smashed burgereit /Fotó: Mindmegette

A Simon's Burger és a nemrég nyílt Smashy után a Bamba Marha is felvette étlapjára a smashed burgert, sőt Jancsa Jani éttermének Deák téri egysége közel egy hónapon át, február 29. és március 24. között csak ilyen hambikat kínál. Öt különféle smashed burger várja az éhes vendégeket: a sima, alap sajtburger mellett kapható lesz tripla baconös, marhahúsraguval, valamint karamellizált hagymával turbózott verzió, illetve egy olyan burger, amelyben Peppadew paprikát is találunk.

A Mindmegette letesztelte a Bamba Marha legújabb burgereit. Nézd meg a videót!

ELKÉSZÍTENÉD OTTHON A BRUTÁL SMASHED BURGERT? MUTATJUK A RECEPTET HOZZÁ! >>>

Így készíts otthon smashed burgert, íme a recept videón! /Fotó: Mindmegette
Így készíts otthon smashed burgert, íme a recept videón! /Fotó: Mindmegette

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.