Szóval, mi kerülhet elő hónapokkal később is a gyerek autósüléséből? Többféle válasz is lehetséges, de az összeszáradt kölesgolyó, és a félig rágott babakeksz jelenséggel valószínűleg, már mindannyian találkoztatok. Ezt a problémát nem most fogjuk megoldani, azonban egy mindössze 4 alapanyagos kekszrecepttel tovább bővíthetjük az autósülésben fellelt nassok repertoárját.
Bár a nyírfacukor, xilit és társai nagy divat manapság, és a cukorbetegeknek és inzulinrezisztenseknek alacsony kalóriatartalma miatt jó alternatíva az édesítésre, én kismamáknak csak módjával, egészen piciknek pedig nagy körültekintéssel ajánlom fogyasztását.
Ezeknek az édesítőknek még nem ismerjük hosszú távú hatásukat, ezért gyerekeknek inkább a méz (1,5 éves kor után), a növényi szirupok, az aszalványok és a gyümölcspépek ajánlottak az édesítéshez. A felsorolt édesítőknek bár magas a cukortartalmuk, magas vitamin- és ásványi anyag tartalmuk is. A legtöbb gyümölcsben és az aszalványban kiemelkedően sok rost van, ezért nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet (kivéve szőlő/ és banán).
A datolya az ásványi anyagok tárháza, kiváló energiaforrás, az agy működését is aktvitását is serkenti, így ezt a kekszet a nagyobb testvérek is örömmel rágcsálhatják edzés, illetve matek dolgozat előtt. Kisebbnek 1 éves kor után adható.
A datolyakeksz receptjét itt találod >>>
Dóri írásait és receptjeit itt olvashatod el >>>
"A tudatos táplálkozásnak köszönhetem, hogy anya lettem, a nagyobbik lányom pedig az asztmából gyógyult ki, így az egészséges étkezés népszerűsítése lett a hivatásom. Szeretem a gyorsan és egyszerűen elkészíthető gyerekbarát ételeket, a különleges alapanyagokat, az illatos fűszereket." – Babiczky-Pfliegel Dóra az Ép testben 2 lélek c. életmód-receptes könyv és a boldogrepa.blog. hu szerzője.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.