Carbonara spagetti: villámgyors vacsora négy hozzávalóból
Krémes spenótfőzelék
Paradicsomos lencseleves
Pozsonyi kifli
Tartármártás házi majonézből
Párolt lila káposzta
Mézes-mustáros csirkemell
Intelligens krémes
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Édes bundás kenyér (french toast)
Túróval töltött zsemle
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus stíriai metélt
Mákos guba
Gesztenyés bejgli
Klasszikus linzer recept
Mátrai borzaska
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Dubarry-szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Almás pite - a hagyományos recept
A carbonara spagetti az egyik legegyszerűbb, és a legtöbbek által kedvelt olasz tészta, és már az elején fontos tisztázni: tejszín nincs benne! Van benne viszont tisztességes mennyiségű füstölt szalonna és persze rengeteg parmezán. Hidd el, ha így készíted el a Fanny Konyha januári kedvencét, többé eszedbe sem jut tejszínnel belekontárkodni!
Spagetti carbonara, azaz spagetti szénégető módra. Hogy honnan a név, senki nem tudja pontosan - állítólag a szénégetők illetve a szénbányászok a tizenvalahányadik században ették gyakorta, szélesebb körben ismert a XX. században lett, először Olaszországban, majd Amerikában. A II. világháború utáni élelmiszerhiány is jót tett elterjedésének, ugyanis sokminden nem kell hozzá: szalonna, tojás és parmezán - na meg spagetti tészta. Elkészíteni rendkívül egyszerű. Sajnos, elrontani is, és ezt gyakran meg is teszik, például úgy, hogy tejszínt öntenek hozzá. Ilyesmire a lenti videóban nincs példa, a végeredmény pedig tökéletes!
AZ EREDETI CARBONARA SPAGETTI (TEJSZÍN NÉLKÜL) receptjét itt találod!>>>
9 TUTI CARBONARA RECEPT A KLASSZIKUSTÓL A VILLÁMGYORSIG >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu