Name: Édes bundás kenyér (french toast) | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: francia
Ingredients: 3 db Tojás; 1.5 bögre Tej; 0.5 bögre Barna cukor; 1 ek vanília aroma; 1.5 tk Fahéj; 0.5 tk Szerecsendió; 4 szelet kenyér; 5 dkg Vaj; 0.5 bögre Barna cukor; 0.5 bögre Tejszín

Elkészítés

A tojásokat, a tejet, a barnacukrot, a vaníliát, a fahéjat és a szerecsendiót alaposan összekeverjük.
A kenyérszeleteket egyesével a tojásos-fűszeres keverékbe mártjuk, majd egy serpenyőben forró olajban, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
A karamellszószhoz a vajat felolvasztjuk, hozzá keverjük a cukort, a tejszínt és ebben a szószban is megforgatjuk a kenyérszeleteket. Ízlés szerint pici vajat kenhetünk rá, megszórhatjuk porcukorral vagy kínálhatunk mellé gyümölcsöket.

Megjegyzés

Segítségül 1 bögre = kb. 2,5 dl