Receptek fahéj hozzávalóval
Leírás
A fahéj egy mennyei aromájú fűszer, amit megannyi süteményhez fel lehet használni, nem hiába olyan népszerű háziasszonyok, nagymamák körében. Egyszerre édeskés, fanyar, kissé csípős, és különleges illatú fűszert. A fahéjat nem véletlenül nevezik úgy, ahogy, hanem mert tényleg a ceyloni, illetve kínai fahéjfa kérgéből nyerik. A ceyloni fahéjfa Srí Lankán és India déli részén honos, a kínai fahéjfa pedig Kínában, Mianmarban, valamint Vietnám déli részén.
A fahéj igazi szezonja karácsony környékén van, amikor sorra készülnek otthon a finomabbnál finomabb karácsonyi fahéjas sütemények, melyek mennyei illata az egész lakást ellepi. De a többi évszakban is érdemes tartani otthon fahéjat, nemcsak jótékony hatásai miatt, hanem mert befőzéshez, gyümölcslevesekhez, különleges húsételekhez is remekül passzol.
Mikor vedd?
Hogyan tárold?
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.