A carbonara receptje a második világháború végén született, amikor Olaszországban Európa többi országához hasonlóan élelmiszerhiány és szegénység tombolt. A történet szerint Renato Gualandi bolognai szakácsot kérték fel, hogy az amerikai és az angol szakácsok találkozójára készítsen ebédet. A fogáshoz tojást, tejet, sajtot és szalonnát használt. Az ételnek nagy sikere lett és megszületett az egyik kedvenc olasz fogásunk: a carbonara.
Imádjuk, hiszen viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető, laktató és nem utolsó sorban isteni finom. Mutatjuk is a kedvenc carbonara receptjeinket!
1. Carbonara spagetti villámgyorsan
2. Egyedényes carbonra spagetti
3. Az eredeti carbonara spagetti (tejszín nélkül)
4. Carbonara spagetti
5. Penne carbonara
+ 1 Könnyű cukkini carbonara
Még több tésztareceptet itt találsz!
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.