Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Ünnepi francia pirítós recept
Ünnepi francia pirítós
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Mákos guba  recept
Mákos guba
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Minél több kalcium halmozódik fel a csontokban fiatal kortól kezdve a harmadik évtizedig, annál ellenállóbbak maradnak a csontok idősebb korban is. Ezért nem lehet elég korán elkezdeni a megelőzést. A karcsúsító program három nagy előnye: erősíti a csontokat, eltünteti a zsírpárnákat és energikusabbá tesz.

Megfelelő táplálkozás és mozgás eredménye a lapos has
Megfelelő táplálkozás és mozgás eredménye a lapos has

Erős csontok, lapos has

A kalcium a legfontosabb építőanyag a csontokat alkotó ásványi anyagok közül, de fontos, hogy beépülését támogasd D-vitaminnal, magnéziummal, mangánnal és bórral. A csontok kötőszöveteinek rugalmasságáról a lysin nevű aminosav, a C-vitamin és a szilícium gondoskodik.

De a kalcium még ennél is többre képes. Amerikai és olasz kutatások szerint ez az ásványi anyag nagyszerű fogyasztószer. Az ok: a kalcium egyrészről megfékezi a beleken keresztül a zsírok felvételét, másrészt pedig aktiválja a sejtek zsírfelhasználását.

A vizsgálatok közben derült ki az is, hogy a tejtermékekben lévő kalcium hatása a legjobb. Nem tudni, miért, de biztos, hogy a tejben lévő kalcium szorítja sarokba legjobban a hason és a derékon található zsírraktárakat.
Naponta 800–1000 mg kalcium a minimum, ha szeretnéd egészségesen tartani a csontjaidat. Ha sikerül napi 1200 mg kalciumot bevinni (ez a következő diétával a kalóriacsökkenés mellett is játszva összejön), akkor beindul a súlyvesztés.


A keserű karcsúsít

A rukolában, cikóriában, endíviában, radicchio salátában, a hagymában, articsókában, citromban, grépfrútban, narancsban és olívabogyóban lévő keserűanyagok serkentik az emésztőnedvek termelődését, amelyek féken tartják az éhségérzetet és csökkentik az édesség utáni vágyat, emellett gondoskodnak az egészséges emésztésről is.

Az endívia remek salátának
Az endívia remek salátának

Túlsúlyos embereken végzett tudományos kísérletek bebizonyították, hogy a keserűanyagoknak köszönhetően gyorsabban olvadt le a hasról a zsírtömeg.

Nagyon fontos a megfelelő mennyiségű folyadék rendszeres elfogyasztása. Kortyolj el legalább napi 1,5 liter csendes ásványvizet, gyógynövény- vagy gyümölcsteát.


Választható reggelik (adagonként 250 kcal)

Müzli 3 dkg zabpehelyből, 1,5 dl sovány tejből, 1 kisebb, felszeletelt narancsból vagy körtéből és 1 evőkanál mazsolából.
260 mg Ca

4 dkg teljes kiőrlésű búzakenyér 10 dkg zsírszegény krémsajttal és 1 kivivel.
150 mg Ca

5 dkg teljes kiőrlésű rozskenyér 4 dkg gouda vagy edami sajttal, oregánóval vagy petrezselyemmel.
400 mg Ca


Választható tízórai vagy uzsonna

Naponta 2-3 kis étkezést iktass be az étrendedbe, de ne lépd túl összesen a 250 kalóriát!

1 szelet szezámos szárított kenyér, 3 dkg pulykasonkával és petrezselyemmel
Tápérték: 145 kcal, 35 mg Ca

Csokiital 2 dl sovány tejből és 1 teáskanál kakaóporból, kevés fahéjjal
Tápérték: 105 kcal, 250 mg Ca

1 narancs
Tápérték: 70 kcal, 65 mg Ca

2 dl kefir
Tápérték: 130 kcal, 240 mg Ca

1 pohár natúr joghurt 1 evőkanál búzacsírapehellyel
Tápérték: 90 kcal, 190 mg Ca

2,5 dl sárgarépalé pár csepp olívaolajjal elkeverve
Tápérték: 55 kcal, 65 mg Ca

1 szelet szezámos szárított kenyér 3 dkg ricotta sajttal és 1 friss fügével
Tápérték: 125 kcal, 130 mg Ca

1 érett papaya
Tápérték: 35 kcal, 120 mg Ca

1 kis darab sovány sajt (3 dkg) és 1 mandarin
Tápérték: 160 kcal, 380 mg Ca

1 gombóc (10 dkg) tejes fagylalt
Tápérték: 125 kcal, 150 mg Ca

A sajt kiváló kalciumforrás
A sajt kiváló kalciumforrás


Választható főételek ebédre és vacsorára

(Minden recept 1 személyre szól)

Szardínia salátaágyon

Egy nagy tányért beborítunk rukolával vagy endíviasalátával, 10 dkg szeletekre vágott céklával (konzerv is lehet) és 1 reszelt sárgarépával. A zöldeken szépen elrendezünk 2-3 lecsepegtetett egész olajos szardíniát (kis konzerv, 9 dkg). Meglocsoljuk citromlével. Hozzá 4 dkg teljes kiőrlésű búzakenyeret fogyasztunk.
Tápérték: 360 kcal

Főtt tojás zöldségekkel körítve

Összekeverünk 10 dkg sovány túrót és 1 apróra vágott csemegeuborkát, majd ízlés szerint fűszerezzük. 5-6 perc alatt megfőzünk egy tojást, hideg vízbe tesszük, megtisztítjuk, majd félbevágjuk. A túró mellé, zsenge spenótlevelekre téve tányérra rendezzük. Hozzá 15 dkg héjában főtt burgonyát kínálunk.
Tápérték: 320 kcal

Savanyú káposzta saláta

Villával fellazítunk 15 dkg savanyú káposztát. Belekeverünk 1 evőkanál puha mazsolát, 3 puha, kisebb darabokra vágott aszalt szilvát és 2 teáskanál dióolajat vagy semleges ízű növényi olajat. 5 dkg szeletekre vágott, aludttejből készült sajttal díszítjük. Megszórjuk 15 durvára vágott törökmogyoróval.
Tápérték: 345 kcal

Pulykasteak brokkolival

Megfőzünk 3 dkg rizst. Kevés zöldséglevesben megpárolunk 20 dkg rózsára szedett brokkolit. Megfűszerezünk 10 dkg pulykamellszeletet, majd megszórjuk curryvel. 2 teáskanál olajat felhevítünk egy serpenyőben, és mindkét oldalán megsütjük a húst. A rizzsel és a brokkolival tányérra rendezzük. 1 dkg zsírszegény fűszervajjal tálaljuk.
Tápérték: 355 kcal

Rusztikus tál

15 dkg megtisztított burgonyát, 15 dkg kelkáposztalevelet vagy brokkolit és 1 zöld húsú paprikát (mindet apróra vágva) megpárolunk ¼ l instant zöldséglevesben, majd ízesítjük. Belekeverünk 1 evőkanál felaprított petrezselymet. Tálaláshoz megszórjuk 3 dkg reszelt ementáli vagy parmezán sajttal.
Tápérték: 330 kcal

Gomba piemonti módra

Vékonyan felszeletelünk 25 dkg gombát. 1 evőkanál felaprított petrezselyemmel együtt puhára pároljuk 2 teáskanál vajon. 2,5 dkg zsemlemorzsát összekeverünk 1 evőkanál reszelt parmezán sajttal, majd a gombára szórjuk. Pár perc alatt átgrillezzük.
Tápérték: 320 kcal

Görög leves

Felkockázunk 10 dkg megtisztított burgonyát. Csíkokra vágunk 15-15 dkg póréhagymát és édeskömény gumót. 1 teáskanál reszelt citromhéjjal és 1 teáskanál szétnyomkodott szegfűborssal együtt 3 dl zöldséglevesben félpuhára pároljuk, majd ízesítjük. Hozzáadunk 5 dkg kis kockára vágott feta sajtot. 1 kis nyers tojássárgáját ültetünk a leves közepébe, és aprított snidlinggel megszórva tálaljuk.
Tápérték: 335 kcal

Amerikai tudományos ismeretek szerint bőséges bórutánpótlással meg lehet előzni a csontritkulást. Ez az ásványi anyag ugyanis ki tudja egyenlíteni az ösztrogénhormon-veszteséget. Megnöveli a vér tesztoszteronszintjét, és megakadályozza, hogy a csontokból kalcium bomoljon le. A legjobb bórforrások: tej és tejtermékek, brokkoli, alma, körte, szilva, datolya, szőlő, dió, mandula,

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.