Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Mákos guba  recept
Mákos guba
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Egészséges

Így gyűjtsd be a mezei szamócát: isteni finom és egy fillérbe sem kerül!

Így gyűjtsd be a mezei szamócát: isteni finom és egy fillérbe sem kerül!
"Ha bárhol sétálunk a mezőn vagy a réten, gyakorlatilag körbe tudjuk magunkat enni" - vallja Megyeri Sára, aki vadon termő növényekkel fogalalkozik, és Dzsindzsa márkanéven számos izgalmas terméket készít belőlük. Sárától, az eddigi videókban már megtanultunk teát, lekvárt és különféle szörpöket főzni - ezúttal a mezei szamóca gyűjtésébe avat be bennünket, ami tulajdonképpen a piacon kapható, termesztett eper vadon élő őse.

Megyeri Sára vadon termő növényekkel foglalkozik, azt kutatja, mitől finomak, és hogy mi mindent lehet készíteni belőlük. Az a tapasztalata, hogy bár egyre nagyobb divatja van az ehető növények keresgélésének, gyűjtésének és felhasználásának, viszont még nagyon keveset tudnak róla az emberek.

A Mindmegette.hu szakértőjeként Megyeri Sára, a Dzsindzsa, ehető növények nyomában című videósorozatában már megmutatta mire használhatjátok az erdőn-mezőn, saját kezűleg gyűjtött növényeket: készített nekünk csipkebogyólekvárt, elárulta a legjobb megfázás elleni teakeverék receptjét, de elárulta azt is hogyan ismerhetjük fel, és mikor érdemes leszedni, hogyan kell kiszárítani a réti oregánót, kígyóhagymát és mentát.

Sára ezúttal a mezei vagy más néven csattogó szamóca gyűjtésének rejtelmeibe avat be bennünket!

MEGYERI SÁRA - Dzsindzsa

"Egész kicsi koromtól kezdve rengeteget kirándultunk, de én a sima túrázást sajnos nem értem - annyi minden van a természetben, hogy valamit mindig szedni kell! A gombázás volt az eredeti szerelem, de a gombák sajnos hisztisek, így lassan átterelődött a figyelmem a többi csodára az erdőkben, és elcsavarták a fejem az ehető növények. A természetnek olyan jó ízlése van, hogy azt mutogatni kéne - én pedig boldogan megteszem! És igyekszem úgy élni, hogy a következő életemben őzike lehessek a Vértesben."

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.