Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Minestrone
Paprikás csirke
Szilvás gombóc hagyományosan
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Madártejszelet
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Krémes spenótfőzelék
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű pizzatészta
Csörögefánk
Kapros tökfőzelék virslivel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Egyszerű rakott kel
Rakott zöldbab darált hússal
Mátrai borzaska
Profiterol alaprecept
Finomfőzelék
Ahogy az étkezésnek, a kortyolgatásnak is megadták a módját egykoron. A nemesek, az előkelőségek nem sima és egyszerű, hanem szépen megmunkált, míves poharakat forgattak az ujjaik között és ezekből kortyolták a kellemes borokat.
Láttál már igazán előkelő, díszített, ráadásul duplaüveges borospoharat? Az überfangglas egy olyan speciális gravírozási vagy maratási technika, melynek során az üveget több rétegben viszik fel egymásra, és azokat visszametszve alakítják ki a színes-mintás formát, motívumokat. Ez egy igazán ősi technika, melynek eredete az ókori római művészetben gyökerezik, és a 19. század végén, a szecesszió idén jött ismét divatba és lett a luxus egyik jelképe.
Ilyen überfangglas borospoharakból inni ma is kiváltság, de nemcsak használati, hanem dísztárgyként is funkcionálhat. Fazakas Ágnes, az Asterisk étterem és galéria tulaja közelebbről is bemutatja a különleges technikával készült üvegpoharakat és grátiszként egy egyedi, "isteni" mintázattal rendelkező dugóhúzót is láthatsz a lenti videóban!
Borítókép: Mindmegette
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu