A Felelős Gasztrohős Alapítvány szívószálak száműzésére buzdító kampányának keretében 43 budapesti vendéglátóhely száműzi a szívószálakat. A vendégek kérésre legfeljebb PLA, vagyis lebomló szívószálat kaphatnak az italukba.
A műanyag szívószálak ugyanis valóban nagy problémákat okoznak, az óceánba kerülve komoly fenyegetést jelentenek az ott élő állatokra, például a delfinekre vagy a teknősökre. Egy szívószál pedig több mint 500 év alatt bomlik le, és még ekkor sem tűnik el teljesen.
Az alapítvány szerint egyetlen átlagos hazai étteremben annyi szívószálat használnak évente, amellyel 3 kézipoggyász méretű bőröndöt tölthetünk meg. „Úgy gondoljuk, hogy sok kis lépéssel is nagy eredményeket lehet elérni és ha valaki lemond a szívószálról, később a többi egyszerhasználatos műanyagot is könnyebben iktatja ki az életéből.” - mondta el Vighné Boóc Judit, az alapítvány fenntartható vendéglátóhely szakértője az Indexnek.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.