Ahogy egy korábbi cikkünkben is írtuk, szinte biztosra vehető, hogy a nyári szezon népszerű, vízparti csemegéje, a lángos is borsosabb áron kerül majd a pultra, ám nem ez az egyedüli finomság, melynek felmegy az ára. A hamarosan kezdődő fagylaltszezon sem kecsegtet sok jóval a szakértők szerint, úgy vélik, hogy a tavalyi, magas árakat is megfejelhetik idén.
Az előző évben egy gombóc fagylalt átlagos ára 400-450 forint körül mozgott, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke szerint az energia- és alapanyagárak emelkedése miatt további 10-15 százalékos árnövekedésre kell számítani. Erdélyi Dóra, az Oeconomus Gazdaságkutató Alapítvány senior elemzője úgy véli, idén akár 450-520 forintot is kérhetnek majd az árusok egy gombóc fagyiért.
Az InfoRádió cikke idézi Erdélyit, aki kiemelte, hogy a cukrászok az alapanyagok és az energia drágulását valószínűleg nem minden esetben tudják érvényesíteni az árakban, ugyanis ha drasztikus mértékben emelnék a fagyi árát, egyszerűen megzuhanna a kereslet.
Borítókép: Shutterstock
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.