Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mákos guba  recept
Mákos guba
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Érdekességek

Erre az ételre akár 30 évet is várhatsz, akkora a várólista

Létezik egy családi hentesüzlet, ahol az egyik árura akkora a kereslet, hogy várólistát vezetnek és alaphangon 30 év a várakozási idő. Tehát, ha most leadnánk a rendelést arra a bizonyos marhahúsos ételre, akkor az 1926 óta működő vállalkozás csak 2053-ra tudná teljesíteni igényünket.

A Japán nyugati részén, Takasago városában működő családi hentesüzlet annyira népszerű a vásárlók körében, hogy az egyik különlegességükre, a híres Kobe marhából készült marhahúsos krokettre három évtizedet kell várni a megrendeléstől számítva. Magyarul ez annyit tesz, hogy ha most valaki igényt tartana erre az ételre, leghamarabb csak 2053-ban juthatna hozzá. A marhakrokettet egyébként már a második világháború óta árulja a család, ám csak az 1999-es online értékesítés bevezetésétől lett Asahiya piszkosul kapós tétele.

Brutális túljelentkezés van erre a marhakrokettre /Fotót: Shutterstock
Brutális túljelentkezés van erre a marhakrokettre /Fotót: Shutterstock

Úgy tudni, hogy a hentesbolt kínálatában összesen négyféle burgonyás-marhahúsos gombóc található. Az Extrém Krokett a legnépszerűbb és ebből kifolyólag a leghosszabb várólistával rendelkező étel, ám ha nem akarunk évtizedeket várni és beérjük a Premier Marhakrokettel is, akkor mindössze csak négy évig kell türelemmel várni az első harapásig.

A marhahúsos krokett minősége kifogástalan, hiszen tartósítószerek felhasználása nélkül, minden nap frissen készül hároméves, A5-ös besorolású női Kobe marhahúsból, és egy helyi farmról származó burgonyából, amelynek termesztéséhez tehéntrágyát használnak. A termelés körforgásra annyira adnak a gazdaságban, hogy még a burgonya szárát is a tehenekkel etetik meg.

A krumpli termesztéshez a tehenek trágyáját használják, a körforgás fenntartása érdekében pedig a burgonya szárát is a tehenekkel etetik meg /Fotó: Shutterstock
A krumpli termesztéshez a tehenek trágyáját használják, a körforgás fenntartása érdekében pedig a burgonya szárát is a tehenekkel etetik meg /Fotó: Shutterstock

A marhakrokett gyártásával és árusításával 2016-ban már felhagytak egyszer az akkor 14 éves várólista miatt, ám az óriási keresletből adódó nyomásra reagálva egy évvel később, drágább áron újra felkerült az étlapra. Bármennyire is hihetetlen, de ennek a húsos krokettnek az árusítása még ma is veszteséges a bolt számára. Az gazdasági egyensúlyt az teremti meg a vállalkozás számára, hogy a vásárlók nagy része valamilyen más Kobe marhát is kipróbál a kroketten túl. Vásárlóból pedig egyáltalán nincs hiány, amit a 30 éves várólista kiválóan bizonyít.

Ajánljuk még:

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.