Inni vagy nem inni?

A folyékony kenyérben lévő B-vitaminok és a folsav semlegesíti a sejtekben felhalmozódó méreganyagokat, melyek károsak az érfalakra. Így elvileg a sörrel akár a szívinfarktus és az agyvérzés is megelőzhető – persze, csak ha mértékkel iszogatja az ember. A férfiak kedvenc itala a vesékre is jó hatással van: csökkenti a vesekő kialakulásának esélyét. Ezenkívül kedvezően hat a gyomorra, mivel szembeszáll a gyomorfekélyt és gyomorrákot kiváltó baktériumokkal. Az erős csontokért az italban lévő szilícium a felelős. Ez az ásványi anyag elsősorban az árpában található meg. Nem mellékes, hogy az alkoholmentes sör is büszkélkedik mindezekkel az összetevőkkel, ráadásul izotóniás formában. Ez azt jelenti, hogy a szervezet szinte maradéktalanul hasznosítani tudja a hatóanyagokat!

Diétás ital
Naponta maximum fél liter sör számít egészségesnek. Élvezete nem hizlal, mivel a kalóriatartalma a zsírszegény tejével egyenlő, a zsírtartalma pedig tulajdonképpen nulla – azonban a finom nedű meghozza az étvágyat. Az alkohol ugyanis gátolja a glükózképződést, ettől lesüllyed a vércukorszint, és így nem érvényesül az ital szíverősítő hatása.

Kinek ajánlott?
Akinek savra érzékeny a gyomra, a bor helyett inkább a sört válassza! A várandós nők is ihatnak olykor-olykor egy kevés alkoholmentes sört, ez leginkább a babának tesz jót, a benne lévő folsav miatt.

Gyógyító nedű
A bor növényi anyagok százaival büszkélkedhet. A gyulladáscsökkentő hatású polifenolok megóvják a sejteket a sejtkárosító szabad gyökök támadásaitól, tehát a rák ellen is védenek. A növényi anyagoktól kitágulnak az erek, ezért vérnyomáscsökkentőként is számon tartják őket. A vörös- és a fehérborra egyaránt igaz, hogy javítja az agy vérellátását, ezért növeli a koncentrálóképességet. Stressz esetén egypohárnyi vörös nedűnek nyugtató hatása van, és az elalvást is segíti. A bor az emésztést is serkenti, mivel hatására több gyomorsav termelődik, ettől pedig felgyorsul a bélműködés. Ezért ideális ital, ha nehéz ételt fogyasztott.

Vigyázat, hizlal!
A nőknek naponta legfeljebb negyed liter, a férfiaknak pedig legfeljebb fél liter bor fogyasztása ajánlott. Ennél nagyobb mennyiség káros az egészségre. Tény, hogy a bor kalóriatartalma poharanként 140 kcal, ami kb. hat kocka mandulás csokinak felel meg, tehát csak óvatosan vele! A gyomorpanaszokkal küzdők jobb, ha egyáltalán nem isznak ebből a zamatos italból.

Kinek ajánlott?
A bor fogyasztásával két, Magyarországon vezető halálok, a rák és a szívinfarktus kialakulása is megelőzhető. Ha Ön ideges típus, kimondottan jót tesz, ha esténként elfogyaszt egy pohár bort. Ez segít az ellazulásban, így az alvás is pihentetőbbé válik.