Dödölle - az eredeti recept
Tojásos nokedli fejes salátával
Klasszikus grízgaluska leves
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Krémes spenótfőzelék
Kijevi csirkemell rizibizivel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Epres blondie
Zsemlegombóc
Kapros tökfőzelék virslivel
Farsangi szalagos fánk
Káposztás tészta egyszerűen
Mákos guba
Rakott zöldbab darált hússal
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Babgulyás
Kínai szezámmagos csirke
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Dubarry-csirkemell
Érdekességek

Megható! Így viszi tovább a családi örökséget a bükki füvesember, Gyuri bácsi lánya

Lopes-Szabó Zsuzsa ápolja édesapja örökségét /Fotó: Mindmegette
Szabó György, vagy ahogy sokan ismerték, Gyuri bácsi élete során emberek ezrein segített. Ismerte és használta a gyógynövények erejét, a belőlük készített teáit pedig mind a mai napig isszák a gyógyulni vágyók. A bükki füvesember halálával lezárult egy korszak, de az élet nem állt meg. Gyuri bácsi örökségét lánya, Lopes-Szabó Zsuzsa gondozza.

Szabó György természetgyógyász, vagy ahogy sokan hívták, a bükki füvesember olyan közel és olyan harmóniában élt a természettel, az erdőkkel és a mezőkkel, hogy élete sokak számára követendő példaként szolgált. Gyuri bácsi a nyugdíjba vonulása után fordult a természetgyógyászat felé, a gyógynövényekkel kapcsolatos tudását pedig felmenőitől, a javasasszonyoktól örökölte. A népi gyógyászat a megfigyelésre alapult, így jöttek rá az őseink arra, hogy melyik növény mely betegséget képes gyógyítani.

Gyuri bácsi divatos kifejezéssel élve brand lett és a neve ma egyet jelent a természetes gyógymódokkal, a gyógynövényekben lakozó rejtett erővel. A Györgytea, mely a teákat, tinktúrákat és krémeket forgalmazza, már nélküle működik tovább, de az ott dolgozók mai napig érzik a füvesember hiányát, szellemének jelenlétét. A családi vállalkozást jelenleg Gyuri bácsi lánya, Lopes-Szabó Zsuzsa vezeti, aki a Mindmegettének a Györgytea gyógynövénykertjében adott interjút.

Zsuzsa, aki maga is természetgyógyász, elárulta, hogy mi az első emléke a gyógyteákról, hogyan került családjával Bükkszentkeresztre és elmesélte, hogy édesapja a barátja és a bizalmasa is volt, akivel volt egy közös "rituáléjuk".

Lopes-Szabó Zsuzsa ápolja édesapja örökségét /Fotó: Mindmegette
Lopes-Szabó Zsuzsa ápolja édesapja örökségét /Fotó: Mindmegette

"Minden este hívtuk egymást, pontosan nyolc órakor és ma is előfordul, hogy ránézek az órára, nyolc óra van, telefonálni kell, aztán belém hasít, hogy már nincs kinek. De majd túlleszek ezen is, mert az élet megy tovább, és biztos vagyok benne, hogy valahol, ha létezik, mi nem látjuk, nem tudjuk, de a szelleme az itt van valahol közöttünk" – mesélte a Mindmegettének Lopes-Szabó Zsuzsa.

Borítókép: Mindmegette

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.