A debreceni tejterméket gyártó üzemben és annak környezetében nagyfokú rendezetlenség volt, a fal burkolata levált, a mosogató és a padló pedig erősen szennyezett és rozsdás volt - derül ki a Nébih közleményéből. A klímaberendezés penészes volt, a kézmosóban pedig oda nem illő tárgyakat találtak. Sőt, az üzem érlelő helyiségében nagy mennyiségű rovarlárvára bukkantak, és rovarokkal erősen szennyezett élelmiszert is találtak.
A hatóság az ellenőrzés során 960 kiló jelöletlen és lejárt fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési idejű terméket vont ki a forgalomból, elrendelte a ezen termékek megsemmisítését és hatósági zár alá helyezte a még meg nem vizsgált élelmiszereket.
Az ellenőrzés július elején, a zár alá vett termékek elbírálásával folytatódott, az újabb vizsgálat alkalmával pedig nagyjából 2,6 tonna terméket vont ki a forgalomból nyomon követési hiányosságok miatt. Bár az ügyfél a korábbi ellenőrzésen feltárt élelmiszer-higiéniai hiányosságok egy részét kijavította, a fennmaradó hiányosságok miatt a felfüggesztését továbbra is fenntartotta a hatóság.
A harmadik ellenőrzése során a Nébih megállapította, hogy a korábbi ellenőrzés során feltárt, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai hiányosságokat maradéktalanul kijavították, pótolták, így a hatóság feloldotta az egység tevékenységének felfüggesztését.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.