Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Tojásos nokedli fejes salátával
Körömpörkölt csülökkel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Zsemlegombóc
Krémes spenótfőzelék
Farsangi szalagos fánk
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Finomfőzelék
Dubarry-csirkemell
Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus grízgaluska leves
Hagymás rostélyos
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus kuglóf
Érdekességek

Félmeztelen péklegények és patika tisztaság: így sültek a kenyerek a múlt században

Manapság, amikor alig telik el úgy hónap, hogy a Nébih ne találna valami komoly élelmiszerbiztonsági hiányosságot valamelyik pékségben, gondoltuk, megnézzük, régen minden jobb volt-e? Felcsaptuk a Fortepant, ahol patika tisztaságú sütödéket, és kisség hiányos munkaruházatú péklegényeket találtunk. Így sütöttek ők - jópár évtizeddel ezelőtt!

Feketén a hófehér - pék és kéményseprő brigád bevetés előtt (1926):

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

A pékmester és a legények (1930):

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

Fonyódi Ferenc sütőüzeme, Budapest, Retek utca (1942) - patika tisztaság!

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

A hetvenes években fokozódott a ledérség (1974):

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

....sőt, volt, aki a hajhálót is könnyedén hátrahagyta akkoriban:

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

...és az elmaradhatatlan jó hangulatú meózás:

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan


Mit szólna mindehhez a NÉBIH?!?!

(Forrás: Fortepan.hu)

PENÉSZES KENYÉR, BOGARAK ÉS HAJSZÁL A TÉSZTÁBAN: ÚJABB HORRORPÉKSÉGET ZÁRATOTT BE A NÉBIH! >>>
GUSZTUSTALAN! ILYEN MOCSOKBAN SÜTÖTTÉK A KENYERET EGY BUDAPESTI PÉKSÉGBEN >>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.