Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Holstein szelet recept
Holstein szelet
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Érdekességek

Félmeztelen péklegények és patika tisztaság: így sültek a kenyerek a múlt században

Manapság, amikor alig telik el úgy hónap, hogy a Nébih ne találna valami komoly élelmiszerbiztonsági hiányosságot valamelyik pékségben, gondoltuk, megnézzük, régen minden jobb volt-e? Felcsaptuk a Fortepant, ahol patika tisztaságú sütödéket, és kisség hiányos munkaruházatú péklegényeket találtunk. Így sütöttek ők - jópár évtizeddel ezelőtt!

Feketén a hófehér - pék és kéményseprő brigád bevetés előtt (1926):

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

A pékmester és a legények (1930):

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

Fonyódi Ferenc sütőüzeme, Budapest, Retek utca (1942) - patika tisztaság!

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

A hetvenes években fokozódott a ledérség (1974):

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

....sőt, volt, aki a hajhálót is könnyedén hátrahagyta akkoriban:

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan

...és az elmaradhatatlan jó hangulatú meózás:

Forrás: Fortepan
Forrás: Fortepan


Mit szólna mindehhez a NÉBIH?!?!

(Forrás: Fortepan.hu)

PENÉSZES KENYÉR, BOGARAK ÉS HAJSZÁL A TÉSZTÁBAN: ÚJABB HORRORPÉKSÉGET ZÁRATOTT BE A NÉBIH! >>>
GUSZTUSTALAN! ILYEN MOCSOKBAN SÜTÖTTÉK A KENYERET EGY BUDAPESTI PÉKSÉGBEN >>>
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.