Azonnal termékvisszahívást tett közzé honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, ugyanis penészgomba jelenlétét mutatták ki az egyik, itthon is forgalomban lévő táplálékkiegészítőben. A penészgomba mellett a Bacillus cereus spórás baktériumot is detektálták a termékben, mely nagy tömegben a szervezetbe jutva hányást, hasmenést okozhat.
Az érintett termék bármelyik Culinaris üzletbe visszavihető, a termék árát blokk nélkül is visszatérítik – írja honlapján a Nébih.
A Nébih honlapja szerint a Bacillus cereus spórás baktérium a természetben, szobai és utcai porban, valamint különböző élelmiszerekben gyakran kimutatható.
A nagy tömegben, szájon át bejutó kórokozó 6-16 órás lappangási idő után hányást és hasmenést okoz. A beteg gyorsan tünetmentessé válik. Az élelmiszerben elszaporodni képes, az ételfertőzést okozó élelmiszerek lehetnek édességek; burgonyasaláta; zöldségleves; húsgombóc; rizs stb.
A kórokozó a környezetből jut be az ételekbe, melyeket helytelen tárolási körülmények között tartanak.
Borítókép: Shutterstock
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.