35 dkg rozsliszt
15 dkg búzaliszt (BL 80)
3,75-4,25 dl víz
25 dkg aktív kovász
1 ek méz
1,1 dkg só
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.