Biztosan sokan kíváncsiak arra, hogyan készülnek az Aldiban és a Lidlben kapható, helyben sütött pékáruk, ám a pékségbe, azaz a bakeoffba belátni szinte lehetetlen. A német Lidl dolgozói azonban most bemutatták, hogyan és milyen tempóban sütik a pékárukat. A TikTokra feltöltött videóban látható, amint a bakeoffos kolléga a sütőlemezekre helyezi az elősütött, majd lefagyasztott állapotban érkező árukat, jelen esetben ciabattákat és bagetteket.
A pékárukat a sütési terv szerint felhelyezik a sütőlemezre. A szabályzat meghatározza, hogy egy lemezre hány darab kerülhet az adott termékből és azokat milyen pozícióban kell elhelyezni. A megpakolt lemezeket ezután a sütőkocsira rakják, majd elindítják a megfelelő programot a sütőn és betolják a kocsit. A sütési idő függ a terméktől, így 6-tól akár 30 percig is terjedhet a szükséges időtartam.
A videón látható, hogy a bakeoffos kolléga villámgyorsan dolgozik és tölti a tálcákat, ám az is látszik, hogy kesztyű nélkül, puszta kézzel pakolja a pékárukat, ami higiéniai szempontból nem megfelelő.
Borítókép: TikTok
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.