Zsemlegombóc
Csupacsokis brownie
Mákos guba
Babgulyás
Farsangi szalagos fánk
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kijevi csirkemell rizibizivel
Krémes spenótfőzelék
Dubarry-csirkemell
Káposztás tészta egyszerűen
Mézes-mustáros csirkemell
Rakott zöldbab darált hússal
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Rigó Jancsi, ahogy mi szeretjük
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tojásos nokedli fejes salátával
Hagymás rostélyos
Dödölle - az eredeti recept
Körömpörkölt csülökkel
Mirinda-szelet
Karikó Katalin nevét ma már az is ismeri, aki nem jártas a tudományos világban, ugyanis a magyar tudós szinte a létező összes nagy kitüntetést elnyerte, köztük a legnagyobbat, a Nobel-díjat is. A díjat idehaza, egykori alma materében, Szegeden ünnepelte, ahol azt is elárulta, milyen gasztroélmény köti a városhoz.

A koronavírus-járvány megfékezésében jelentős szerepe volt Karikó Katalinnak, aki kollégáival megalapozta a szintetikus mRNS-alapú vakcinák orvosi technológiájának kifejlesztését. Kutatásaiért nemrég Nobel-díjat kapott, melyet idehaza, Szegeden ünnepelt egykori egyetemén, ahol hatalmas tömeg várta és ünnepelte a tudóst.

Karikó Katalin megfogadta, hogy ha felveszik az egyetemre, mindig visszatér meggylevest enni /Fotó: Ladóczki Balázs/Origo
Karikó Katalin megfogadta, hogy ha felveszik az egyetemre, mindig visszatér meggylevest enni /Fotó: Ladóczki Balázs/Origo

Karikó Katalin szép emlékeket őriz az egyetemi éveiről. Az egykori József Attila Tudományegyetemen, ma Szegedi Tudományegyetemen először biológiából, majd biokémiából szerzett diplomát, sőt ezeket megelőzően előkészítőre is a neves intézménybe járt.

A felvételihez egy különös babona is kapcsolódik, ugyanis Karikó 1973-ban, a jelentkezése évében elment a Hági étterembe, ahol a platánfák alatt elfogyasztott egy hideg, tejfeles meggylevest, és ígéretet tett magának, hogy ha felveszik az egyetemre, akkor minden évben visszatér és megeszik egy tányér meggylevest – olvasható az egyetem cikkében.

ÍGY KÉSZÜL A TEJSZÍNES MEGGYLEVES: recept >>>

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.