Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Mákos guba  recept
Mákos guba
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Alapételek

5 lágy és finom medvehagyma-krémleves a tavasz első napjaira

Medvehagyma-krémleves fenyőmaggal
Lassan itt a medvehagymaszezon, egyre több helyen kapható (és szedhető) már ez a finomság. Sokoldalúan felhasználható: készülhet belőle saláta, pogácsa, húsokhoz köret vagy akár szósz, mártás is. Mi most kedvenc medvehagyma-krémleveseinket gyűjtöttük össze, íme!

Idén viszonylag korán megjelentek az első levelek a medvehagymatermő területeken, így készülhetnek a finomabbnál finomabb medvehagymás ételek.

A medvehagyma sokoldalúan felhasználható főzéskor, sütéskor / Fotó: Shutterstock
A medvehagyma sokoldalúan felhasználható főzéskor, sütéskor / Fotó: Shutterstock

Amit fontos tudni: védett természeti területre továbbra is tiltott a szedése. A 2009. évi, az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló XXXVII. törvény értelmében állami erdőben – nem védett területen – csak az egyéni szükségleteinek megfelelő, azaz naponta két kg/fő mennyiségű medvehagymalevél szedhető engedély nélkül.

És amire nagyon fontos figyelni: ne keverd össze mérgező társaival! A laikus számára a medvehagyma levelei könnyen összekeverhetőek a mérgező őszi kikerics és a szintén mérgező májusi gyöngyvirág leveleivel. Ha szeretnél meggyőződni arról, hogy valóban a medvehagymát tartasz a kezedben, akkor nincs más dolgod, mint megdörzsölni leveleit, és ha megérzed a jellegzetes hagymaillatot, akkor biztos lehetsz abban, hogy jó helyen szüretelsz.

Mutatjuk a kedvenc medvehagyma-krémleves receptjeinket:

EGYSZERŰ MEDVEHAGYMA-KRÉMLEVES (gluténmentes, laktózmentes)>>>

Medvehagyma-krémleves
Medvehagyma-krémleves

MEDVEHAGYMA-KRÉMLEVES PIRÍTOTT MANDULÁVAL>>>

Medvehagyma-krémleves pirított mandulával
Medvehagyma-krémleves pirított mandulával

TEJSZÍNES MEDVEHAGYMA-KRÉMLEVES>>>

Tejszínes medvehagyma krémleves recept
Tejszínes medvehagyma krémleves recept

MEDVEHAGYMA-KRÉMLEVES FENYŐMAGGAL>>>

Medvehagyma-krémleves fenyőmaggal
Medvehagyma-krémleves fenyőmaggal

MEDVEHAGYMA-KRÉMLEVES SAJTOS KRUTONNAL>>>

Medvehagyma-krémleves sajtos krutonnal
Medvehagyma-krémleves sajtos krutonnal

Még több medvehagymás receptet itt találsz!>>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.