Így készül a legfinomabb sült krumpli

Ha a tökéletes sült krumpli receptjét keresed, akkor az alábbi változatot mindenképpen ki kell próbálnod! Az elkészítése pofonegyszerű, és csak néhány hozzávalóra lesz szükséged: burgonyára, olajra, vajra, sóra és borsra. 

Így kell elkészíteni!

1. Első lépésként alaposan megmossuk a burgonyákat, amihez akár súrolókefét is használhatunk. Figyeljünk arra, hogy a krumpli makulátlanul tiszta legyen!
2. Ezután a burgonyákat villával megszurkáljuk – erre azért van szükség, hogy a gőz távozhasson a zöldség belsejéből, miközben az sül.
3. Fontos, hogy a krumplikat jól átkenjük olajjal, ugyanis ettől lesz igazán ropogós a burgonya külseje.
4. A burgonyákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
5. Miután elkészült a krumpli, bevágjuk a tetejét, kevés vajat teszünk bele, illetve ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Jól illik grillezett húsokhoz és friss salátákhoz, de készíthetünk mellé ízletes mártogatóst is. Illetve, amíg forró, reszelt sajttal is megszórhatjuk.

Ez pedig az extrán ropogós sült krumpli titka

1. Forraljunk fel 1 liter vizet és tegyünk bele 1 kilogramm, előzőleg megtisztított, és nagyobb darabokra vágott burgonyát. Adjunk a vízhez negyed teáskanál szódabikarbónát és 1 evőkanál sót. 
2. Főzzük körülbelül 10 percig a krumplit, majd szűrjük le és várjunk legalább fél óráig, hogy a burgonya megszáradjon – papírtörlővel felgyorsíthatjuk a folyamatot. 
3. Ezután forgassuk olajba, fűszerezzük ízlés szerint, majd terítsük sütőpapírral bélelt tepsibe, és 220 fokon süssük szép pirosra a burgonyát – nagyjából 45-60 perc alatt készül el. Csak akkor lesz tökéletes a végeredmény, ha nem zsúfoljuk túl a tepsit, ezért ne halmozzuk egymásra a burgonyát, csak egy rétegben terítsük szét!