Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

Akár húsmentes, akár vegán étrendet követsz, a kofta egy olyan finomság, amely főételként is tökéletesen megállja a helyét. Laktató, ízletes és még az elkészítése sem bonyolult! A kofta egy indiai zöldséggombóc, amely készülhet karfiolból, cukkiniből, burgonyából, sőt káposztából is, amely egyike a világ legegészségesebb zöldségeinek.

A nyers fejes káposzta nagyon sok C-vitamint tartalmaz, valamint magas vas-, kalcium- és kalciumtartalma. Ezenkívül számtalan vitamin is megtalálható benne, az ásványi anyagok közül pedig mangán, réz, cink, foszfor és magnézium is jelen van ebben a zöldségben. A káposztában található kén is, ennek köszönheti jellegzetes illatát. A kén azonban nem csak a káposztát azonosító illatért felelős, hanem segíti a szervezet baktériumokkal szembeni ellenállását.

A káposztás kofta elkészítése különösen egyszerű, ahogy az a lenti videóban is látható. Kínálhatod magában, akár vendégváróként is, vagy házilag készített, fűszeres paradicsomszósszal, szeretetgolyókkal. Ennek is megtalálod a receptjét itt.

Így készül a KÁPOSZTÁS KOFTA SÜLT SZERETETGOLYÓKkal, FŰSZERES PARADICSOMMÁRTÁSBAN:

A videó elkészítését a Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége támogatta.

Az Étel Élet. A Te segítségeddel adjuk. Támogasd ételosztó munkánkat adód 1+1%-ával, hogy ilyen finomságokkal segíthessünk naponta 3000 rászorulót országszerte!

Magyarországi Krisna-tudatú Hívők Közössége Technikai szám: 0389

Ételt az Életért Közhasznú Alapítvány Adószám: 18095575-1-41

Borítókép: Mindmegette

(X)