Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Körömpörkölt csülökkel
Hagymás rostélyos
Csupacsokis brownie
Farsangi szalagos fánk
Epres blondie
Krémes spenótfőzelék
Finomfőzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Mézes-mustáros csirkemell
Babgulyás
Kapros tökfőzelék virslivel
Zsemlegombóc
Klasszikus stíriai metélt
Dubarry-csirkemell
Mákos guba
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus kuglóf
Praktikus

Tegyél egy érmét a fagyasztóba, mielőtt elutazol – meglepő, mire figyelmeztet

Itt a kikapcsolódás időszaka, sokan indulnak most nyaralni. Anélkül szeretnél pihenni, hogy aggódnál a fagyasztóban tárolt élelmiszerek állapota miatt? Most egy egyszerű és hatékony trükköt mutatunk, amellyel megtudhatod, hogy volt-e kisebb áramkimaradás, amíg nem voltál otthon.

Fontos, hogy a nyaralás ideje alatt se feledkezzünk meg otthonunk és berendezési tárgyaink védelméről. A legtöbb lakásban a fagyasztó okozza a legnagyobb bizonytalanságot. Mi a jobb? Kiüríteni még indulás előtt, vagy rábízni a benne lévő élelmiszereket a sorsra, az elektromos művekre és reménykedni, hogy nem lesz sem hosszabb, sem rövidebb áramszünet? Az, hogy a fagyasztóban tárolt élelmiszerek fogyaszthatóak lesznek-e még a nyaralás után, nemcsak a pénztárcánknak nem mindegy, hanem az egészségünk miatt sem. Egy egyszerű módszer segít megelőzni az esetleges ételmérgezést.

Van, amikor nem ennyire látványos, hogy valami gond volt / Fotó: Shutterstock
Van, amikor nem ennyire látványos, hogy valami gond volt / Fotó: Shutterstock

Nem növekedhet a fagyasztó hőmérséklete

A fagyasztás csak akkor hosszabbítja meg az élelmiszerek eltarthatóságát, ha az alacsony hőmérséklet folyamatosan biztosított. Ha kiolvasztjuk az élelmiszert, azt nem szabad újra lefagyasztani, mivel fennáll a káros baktériumok és mikroorganizmusok elszaporodásának veszélye. Ha nem tartózkodunk otthon, előfordulhat, hogy áram nélkül marad a hűtő, az élelmiszer pedig felolvad és újra megfagy, ami veszélyes. Ezért jó az érmés trükk – máris eláruljuk, miről van szó!

Így segíthet egy érme

Az érmés trükk használata: két nappal az indulás előtt öntsünk egy tálkába vagy kisebb üvegbe vizet és tegyük az edényt a fagyasztóba. Amikor a víz megfagy, helyezzünk egy érmét a felszínére és tegyük vissza az egészet a hűtőbe. Amikor visszatérünk a nyaralásból, ellenőrizzük az érme helyzetét:

  • az érme a jég felszínén: minden rendben, a fagyasztó megfelelően működött;
  • az érme a jégbe fagyott: a hűtő leállt, és az ételek kiolvadtak, majd újra megfagytak. Ebben az esetben a legtöbb ételt ki kell dobni a fagyasztóból, és nem szabad elfogyasztani, mivel komoly egészségügyi problémákat okozhat.

További hasznos tippek a fagyasztó használatához:

• Béleljük ki az üres helyeket régi újságpapírokkal, így kevesebb meleg levegő jut be a fagyasztóba, amikor az ajtót kinyitjuk.

• Az ételeket tároljuk fóliába, azt ugyanis könnyebb kivenni a fagyasztóból, mert kevésbé ragad.

• A kellemetlen szagok megszüntetéséhez tegyünk egy tál szódabikarbónát egy órára a fagyasztóba.

(Borítókép: Shutterstock)

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.