Így szedd a levendulát: 5 tipp, hogy jól sikerüljön a szüret!

A levendulaszüret általában június végétől egészen július elejéig tart, de az időpontok évente változhatnak az időjárás függvényében, ezért az első és legfontosabb, hogy mielőtt elindulunk a szüretre, tájékozódjunk a kiválasztott helyszín weboldalán vagy közösségi média oldalain - tanácsolja a Ripost.hu.

1. Tervezzük úgy a napunkat, hogy a délelőtti órákban szedjük a levendulát, amikor még nem éri közvetlenül a növényt a perzselő napfény, így megőrzi az értékes illóolajokat. Fontos, hogy olyan napot válasszunk, amikor az előző napokon nem esett az eső, így könnyen szárítható lesz az illatos levendula.
2. Az aratás időpontja mindig attól függ, milyen célra kívánjuk felhasználni a levendulát. Ha csokrot készítenénk belőle vagy koszorút fonnánk, érdemes olyankor szüretelni, amikor a virágok harmada már kinyílt, de a többi rügy még zárt. Ha ugyanis később szüretelünk, akkor a virágok szárítás után könnyen lehullanak.
3. Ha levendulaolajat szeretnénk készíteni, akkor a betakarítással érdemes várni egészen addig, amíg a virágok fele már kinyílt, mivel ekkor a legmagasabb az olajtartalma. Ha a legtöbb virág már kinyílt, akkor a levendulát szárítás után vagy frissen ételbe, italba, de illatpárnába is tehetjük.
4. Ha csak néhány szál levendulát szednénk, akkor metszőollóval is könnyedén learathatjuk a virágokat, de nagyobb mennyiség esetén inkább sarlót vagy sövényvágó ollót használjunk, így nem kell száranként bajlódnunk a virágszedéssel.
5. Első lépésként fogjunk annyi virágszálat a kezünkbe, amennyit kényelmesen át tudunk fogni. Általában 20-30 cm hosszúságú szárral vágjuk le úgy, hogy még a fás rész felett legalább 2-3 ujjnyival vágjuk el. Vigyázzunk, hogy ne vágjunk a fás részbe, mert azzal károsíthatjuk a növényt.

A tárolásról, szárításról, felhasználási lehetőségekről itt talász még nagyon hasznos infókat - itt pedig 8 isteni levendulás recept vár!