Elkészítés

Elkészítés: Az előkészített karajt sózzuk, borsozzuk, tepsibe tesszük, zsírral vagy olajjal leöntve félpuhára sütjük. Közben a babot sós vízben megfőzzük, leszűrjük, a karaj mellé tesszük, utána ízesítjük, és sütőben készre sütjük. Tálaláskor a babot meghintjük petrezselyemmel.

Megjegyzés

Finom, laktató étel. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!