Name: Túró Rudi szelet sütés nélkül | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Darált keksz; 12 dkg Vaj; 6 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek holland kakaópor; 1.5 dl Tej; 25 dkg Túró; 5 ek Cukor; 0.5 db citrom leve és reszelt héja; 2.5 dl Habtejszín; 6 dkg étcsokoládé; 1 ek Olaj

Elkészítés

A darált kekszet, az olvasztott vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport és a tejet összegyúrjuk, és az így kapott tésztát tepsibe egyengetjük.
A krémhez a túrót a cukorral, a citrom kifacsart levével és a lereszelt héjával krémesre keverjük, majd lassan hozzáöntjük a felvert habtejszínt. Ezt rákenjük a darált kekszes alapra.
A csokit mikróba tesszük, megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat, és a süti tetejére csurgatjuk. Fogyasztás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.