Elkészítés

Elkészítés: Az olajból, hagymából és pirospaprikából pörköltalapot készítünk. Belerakjuk a zöldborsót, megsózzuk, pici vizet adunk hozzá. Fedő alatt puhára pároljuk. (Ha mirelit borsót használunk, akkor vizet ne adjunk hozzá.) Jó, ha a végén egy kicsit megpirul.
A lisztből és tojásból kevés víz hozzáadásával nokedlit készítünk. Miután kifőztük, a párolt borsóval összeforgatjuk. Salátával tálaljuk, de anélkül is nagyon finom.

Megjegyzés

A családom is nagyon szereti, én szénhidrát napon fogyasztom savanyúkáposztával. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!