Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, és fehérborssal meghintjük. Pici olajat öntünk a serpenyőbe, majd ha felmelegedett, a csirkemellet beletesszük, fehéredésig sütjük, majd hozzádobjuk a brokkolit, és alacsonyabb hőfokon, letakarva pároljuk össze őket. Amikor majdnem kész, hozzáadjuk a praradicsomot, és lefedve hagyjuk, hogy hozzápuhuljon a többihez. Ezután fedő nélkül kicsit rápirítunk, ha szükséges, még sózhatjuk.

Megjegyzés

Egyszerű, gyors és finom. A receptet Kővágó Etelka küldte. Köszönjük!