Elkészítés
Elkészítés: A csirkét darabjaira vágjuk, ha egész csirkecombot használunk, akkor azt kettőbe. Kissé besózzuk.
A szalonnát apró kockára vágjuk, és zsírját egy nagy serpenyőben felolvasztjuk. Rátesszük a zúzott fokhagymát és a paradicsomot, majd 1 percig pirítjuk. Felöntjük 1 evőkanál vízzel, visszatesszük a tűzhelyre, és megpiritjuk benne a csirkét. Ezután rászórjuk az ételízesítőt és a paprikát, ráöntjük a bort és 1 pohár vizet, majd befedjük. Kis lángon, az edény rázogatása közben puhára pároljuk.
A húsdarabokat óvatosan kiszedjük. A visszamaradt levét besűrítjük a 1/2 dl vízzel simára kevert liszttel. Ezután visszatesszük bele a húst, és még egyszer felforraljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.