Elkészítés
Elkészítés: A babot a felhasználás előtti este beáztatjuk.
A szalonnát apróra felkockázzuk, kiolvasztjuk, majd a finomra vágott hagymát rátesszük és megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra darabolt csülköt, kicsit lepirítjuk, sózzuk, majd eletesszük a babot, és felöntjük vízzel, hogy bőven ellepje. Kíméletesen főzzük.
Amikor a bab félig puha, belerakjuk a hasábokra vágott zellert és sárgarépát, és puhulásig főzzük. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.
Olajjal, liszttel és a fokhagymával zsemleszínű rántást készítünk, és berántjuk vele az ételt. Ha forr, beletesszük a tésztát, és készre főzzük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.