Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, beáztatjuk a sós tejbe kb. 30 percre, majd leszűrjük, és a felolvasztott margarinon fehéredésig sütjük a szeleteket, majd kiszedjük a serpenyőből. A curryt megfuttatjuk a ezen a zsiradékon, mert így jön ki igazán az íze. A tejszínt elkeverjük az étkezési keményítővel, ráöntjük a curry-s margarinra, egyet rottyantunk rajta, majd visszatesszük a húst, és 10 percig együtt főzzük. Rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

Ez annyra finom, hogy a roppant válogatós gyerekem /5 éves/ is megeszi. A receptet Nokriszta2 küldte. Köszönjük!