Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjét ízlés szerinti édesítőporral habbá verjük, majd vagy kakaóport, vagy pépesített gyümölcsöt, vagy - ha a gyümölcs íze engedi - mindkettőt belekeverünk, és együtt is összemixeljük. A keveréket kis tálká(k)ba öntjük, és a mélyhűtőben hagyjuk megfagyni. Ha nem várjuk meg, hogy teljesen megfagyjon, pudinghoz hasonló finom, hideg krémet kapunk.

Megjegyzés

Az ízesítések tárháza szinte végtelen. Nagyon finom, adalékmentes jégkrémet kapunk pl. feketeribizliből vagy meggyből, de mindenki hagyatkozhat saját ízlésére. Ha simán kakaóporral készítjük, szinte olyan lesz, mint a csokifagyi. Tudom, hogy a *recept* nem nagy szám, és hogy nem én vagyok az első, aki elkészítette, de én is magamtól *találtam ki*, és gondoltam, megosztom másokkal is - olyanokkal, akiknek talán még nem jutott eszébe. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően diétázók, fogyókúrázók is bátran étrendjük részévé tehetik! A receptet Nicky küldte. Köszönjük!