Egyszerű sajtleves III.

Elkészítés: A vajból és a lisztből világos rántást készítek. Felengedem a tejjel és 4 dl vízzel, simára keverem. Sóval, őrölt fehérborssal, reszelt szerecsendióval fűszerezem. Belekeverem a reszelt sajtot, és felforralom. Közben a kiflikarikákat vajazott tepsiben a sütőben megpirítom. Végül fokhagymával bedörzsölöm, minden tányérba 4-5 darabot teszek, és rámerem a forró levest.