Elkészítés

Elkészítés: Az apró kockákra vágott pulykamellet sózzuk, borsozzuk, majd közepes tűzön, kevés olajon addig kevergetjük, amíg kifehéredik (esetleg meg is lehet pirítani kicsit). Felöntjük a húst a tejszínnel és a fehérborral, hozzámorzsoljuk a tárkonyt, és lassű tűzön, fedő alatt addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik és a hús is teljesen megpuhul. Kukoricás párolt rizssel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Maszatka75 küldte. Köszönjük!