Elkészítés

Elkészítés: A 30 dkg lisztet a tojással, a tejföllel és a sóval összegyúrjuk. Amíg a tészta pihen, felolvasztjuk a margarint és belekeverjük a 9 dkg lisztet. A tésztát vékonyra kisodorjuk, rákenjük a margarinos lisztet, felcsavarjuk, majd kisodorjuk, ezt legalább kétszer megismételjük. Az így elkészített tésztát 4 részre osztjuk, tepsi hosszúságúra nyújtjuk. Közepére rakjuk a tetszőleges tölteléket, összetekerjük, és tetejét tojással megkenjük. Közepes lángon aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Sokkal finomabb a készen kapható réteslapoknál, mégis egyszerű elkészíteni. A receptet Katka, a fotót Kiskosch küldte. Köszönjük!