Elkészítés

Elkészítés: A húst kiklopfolom, de nem túl vékonyra (én a csirkemellet kettévágom, és még így is klopfolom egy kicsit), és a baconnel együtt kb. 1,5 X 1,5 cm-es négyzetekre vágom. (Előszeletelt baconből is jó, csak méretre kell vágni!)

A hagymát kb. 3 mm vastag karikára vágom (legjobb hozzá a sonkahagyma.)

Hurkapálcikára vagy bambuszrudacskára felhúzom felváltva a hozzávalókat, majd megszórom grill fűszerkeverékkel, és kissé sűrű palacsintatésztában megforgatva kisütöm bő olajban. Bármilyen salátával, vagy rizzsel, esetleg krumplival isteni finom.

Megjegyzés

Készülj fel rá, ha egyszer megcsinálod, ez lesz a család, rokonság, barátikör (nem kívánt törlendő) kedvence. Jó tanács: kicsit levegősen húzgáld rá a hozzávalókat, hogy minden megsüljön benne. A nyárs hosszát te választhatod meg. (10-20cm) Még egy jó tanács: a nyársakat előtte való nap megcsinálod, hűtőben tárolod, másnap csak beleforgatod a palacsintatésztába, kisütöd, és elkönyveled a dicséreteket, milyen jó szakács is vagy. A receptet Csilla44 küldte. Köszönjük!