Elkészítés

Elkészítés: A hagymát apróra felkockázom, majd olajon övegesre piritom a szalonnával együtt. Hozzáadom az ujnyi vastagra csíkozott húst és lesütöm. Megszórom pirospaprikával, majd legutolsó sorban hozzáadom a lecsót és a paradicsomot. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a húst.

Addig főzőm fedő allatt, amíg félig megpuhul, majd fedő nélkül addig, amíg besűrűsödik.

Sült hasábburgonyával tálalom.

Megjegyzés

Isteni finom, mindenkinek csak ajánlani tudom! A receptet és a fotót Monoka89 küldte. Köszönjük!