Elkészítés
Elkészítés: A sárgabarackokat leöntjük forrásban lévő vízzel, lehúzzuk a héjukat, és kimagozzuk őket. A gyömbért meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Mindkettőt tálba tesszük, és a chili szósszal meg a citromlével együtt összeturmixoljuk. Sóval, cukorral ízesítjük. A kókuszreszeléket összekeverjük a liszttel, kevés sóval és borssal. A tojást elkeverjük egy kevés vízzel. A lecsepegtetett mozzarellagolyókat kétszer egymás után először megmártjuk a tojásban, majd meghempergetjük a kókuszos lisztben - így minden golyón két réteg panír lesz.
Forró olajban fél perc alatt készre sütjük, leitatjuk róluk az olajat, és még forrón, a sárgabarackszósszal együtt tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.