Elkészítés: Felvágjuk apró csíkokra a szalonnát, és kisütjük. Beletesszük a felkarikázott kolbászt, ezzel is átsütjük, majd a vékonyra vágott húst a lecsóval, sóval, késhegynyi borssal, összezúzott fokhagymával összepároljuk.
Ha elfőtte a levét, de a hús még nem puha, egy kis vízzel tovább főzzük. Ha megfőtt a hús, lesütjük zsírjára. Beletesszük a 20 dkg borsót, és ezzel is
összefőzzük.
A burgonyát meghámozzuk, megsütjük, majd együtt tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.