Elkészítés
Elkészítés: A hagymát apróra, a gombát négyfelé, a petrezselymet finomra, a fokhagymát vékonyra vágjuk. A paradicsomot meghámozzuk, majd nagy kockára vágjuk. Sós-olajos vízben a tésztát nem túl puhára megfőzzük, kivesszük, kevés olajjal meglocsoljuk, félretesszük.
A vajon a hagymát kicsit megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsomot, kicsit pirítjuk, majd meglocsoljuk a citromlével és puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a fokhagymával, petrezselyemmel, oreganóval. A tésztára öntjük a szószt, parmezánnal és vajdarabkákkal megszórva tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.