Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojást, az olajat, a kefirt, és összegyúrjuk. Kb. 2 órán keresztül meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, kb. 1-2 cm vastagra kinyújtjuk, és megkenjük a tetejét tejföllel, megszórjuk a felaprított medvehagymával. Ezt felteketekerjük, és hosszában háromrét hajtjuk. További fél órát pihentetjük.
Ezután kinyújtjuk, bevagdaljuk a tetejét és kiszaggatjuk. Sütés előtt megkenjük a pogácsák tetejét tojással, és lenmaggal díszítjük.
180 fokon kb. 45-60 percig sütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.