Elkészítés: Felkockázzuk a megtisztított padlizsánt, cukkinit, felkarikázzuk az újhagymát, 2-3 cm-es csíkokra vágjuk a spárgát.
Kevés olajon megpirítjuk a zöldségeket, sóval, borssal, bazsalikommal, petrezselyemmel ízesítjük, majd felöntjük egy kevés vízzel, és hozzáadjuk a paradicsompürét. Végül néhány percig kevergetjük.
Sós vízben kifőzzük a tésztát.
A tésztára rátesszük a szószt és sajtot reszelünk a tetejére.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.