Elkészítés: A sertésszűzérmét vékonyabb csíkokra felvágom.
A hagymát lereszelem, és olajon megdinsztelem, majd hozzáadom a húscsíkokat, megpirítom, fűszerezem, és a vörösbort aláöntöm. Pár percig fedő nélkül kevergetem, majd lefedve puhára párolom.
Ha megpuhult a hús, akkor lehet hozzáadni a mexikói zöldségkeveréket és a megmosott rizst. Az egészet felöntöm a rizs mennyiségének duplája vízzel, és takarék lángon lefedve készre főzöm, már nem kevergetem.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.