Elkészítés
Előkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. Félretesszük. A napraforgómag kétharmadét összevagdaljuk, és megpirítjuk. Az egész szemeket félretesszük. A cukrozott narancshéjat összevagdaljuk.
Elkészítés: Nagy lábosba tesszük a tojásfehérjét, a porcukrot, a mogyorót, a pirított napraforgómagot, a cukrozott narancshéjat, a lisztet, a citromhéjat és a fahéjat. Közepes tűzön kevergetve addig főzzük, amíg a massza elválik az edény falától. Félrehúzzuk. Még melegen, két evőkanál segítségével az ostyákra halmozzuk a masszát, és kb. 2 órát száradni hagyjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A puszedlikat kb. 12 percig sütjük. A mázhoz a tejet a porcukorral felforraljuk, addig forraljuk, amíg elkezd habozni. A meleg puszedliket vastagon megkenjük a mázzal, és hagyjuk megszáradni.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.