Töltött paprika - diétásan

Elkészítés: A csirkemellet ledaráljuk, vagy apró kockákra vágjuk (én inkább kockázok), megsózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A húshoz hozzákeverjük a zabpelyhet. A paprikát megmossuk, megtisztítjuk a csumájától, majd megtöltjük a húsmasszával. Jénai tálban összekeverjük a paradicsomlevet, pici sóval, édesítőszerrel és bazsalikommal, majd beletesszük a megtöltött paprikákat, lefedve a sütőbe toljuk, és készre sütjük. Épp olyan finom, mint a hagyományos változat!