Elkészítés: A kockára vágott húsból a szokottnál hosszabb lére eresztett pörköltet hagymás alapon, paradicsommal, paprikával, fűszerpaprikával félig megfőzzük.
Ezután beletesszük a zöldborsót, a zúzott
fokhagymát, az őrölt borsot, s az apróra vágott petrezselyemmel ízesítve készre főzzük. (A szaftba tehetünk pici cukrot is, így még finomabb lesz az íz.)
Pörköltekhez illő kifőtt tésztával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.