Elkészítés

Elkészítés: A húst enyhén klopfoljuk ki, majd sózzuk, borsozzuk. Kenjük meg ketchuppal, és tegyük rá a szalonnaszeleteket. Vágjuk kockára a sajtot és a sárgarépát, keverjük hozzá a zöldborsót, majd tegyük ezeket is a szalonnaszeletekre. A húst tekerjük fel, erős cérnával kössük össze, aztán tegyük a tekercset egy tepsibe, kenjük meg olajjal, és öntsük le húsleves alaplével. Előmelegített sütőben 45-50 percig süssük, közben időnként locsoljuk meg a húslével.

Megjegyzés

A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!